ПЯТЬДЕСЯТ!!! я даже представить не могу это себе))) у меня мама сегодня замариновала ЧЕТЫРЕ ЛИТРА опят и убила весь вечер на них) ты герой!!

я даже представить не могу это себе))) два стандартных ящика для бананов, картонных таких. с виду - вроде и немного. Просто сейчас такая жара - там часть уже припеченые, еще немного - и их вообще не будет.
Ну ты сравнила с опятами! их же чистить, перебирать, а они же все мелкие. А помидоры что - в тазик с водой высыпал, помыл и все.
Быстрее всего я варю ягодное варенье - 1:2 по объему ягоды:сахар. Только из шелковицу делала 1:1, уж очень сладкая ягода была. Косточки не удалять, высыпать на чугунную сковородку, на полный огонь, даст сок, сахар растворится, закипит, 15 минут покипело и закатываешь. Я тупо беру банки твист-офф от покупных маринадов,крышки покипятила, банки помыла, можно простерлизовать - я в микроволновку ставлю еще влажные банки,стакан с водой и включаю минуты на 2. вуаля. Разлила, плотно закрыла, перевернула, поставила на крышку. Пусть стоит пока не остынет. Удобно в том плане, что собрала пару стаканов ягод на огороде, сварила, на все про все - полчаса максимум. И не устал, и за лето куча варенья получается.

Elenifer, мне всегда казалось что с банками самая маята) поэтому твой объем: 6 3-литровых баллонов и 11 2-литровых. 27 баллонов всего. - для меня из разряда запредельного подвига))))

Youku Toshiku, у меня еще и закатка удобная, не эта тупая крутилка, а с крыльями. Одно движение, усилие сверху, всем своим весом. Очень экономит силы и время.
вот, нашла фотки в сети

Elenifer, прикольная) у нас крутилка, да) Надо маме показать)