Внезапно жуууууутко захотелось шаурмы. А ее сейчас как-то и по городу не особо, а уж в девять вечера на даче - тем более. Где наша не пропадала?
В холодильнике завалялся лист лаваша. на него - морковку с чесноком и майонезом пару ложек (морковка резаная на шинковке, не тертая), немного свежей капусты присоленой помятой, немного лука полукольцами уксусом сбрызнутого и - Внимание! ибо мясо размораживать впадлу - горсть нарезанной мелкой соломкой и обжареной вареной колбасы.
Лаваш свернуть конвертом, с двух сторон пришкварить на раскаленной сковороде.
и вот теперь мне хорошо.
@темы:
попробуй меньше жрать (с)
-
-
20.03.2015 в 23:07только в среду себе покупала)))
-
-
21.03.2015 в 02:26Мы на выходных прошлых делали с курицей - шикарно получилось. Но тут хотелось вотпрямщас. поэтому колбаса.
Кстати, чипсы из этого лаваша получаются вполне себе мексиканские.
И ваще - шаурма - крестьянская еда - все, что было, покидали в лепешку, залили соусом и вперед! Тонкая лепешка - шаурма, толстая - пицца.
-
-
21.03.2015 в 08:19-
-
23.03.2015 в 08:31